Mayonezli kereviz salatasının cevizlisini, portakal kabuklusunu, yeşil elmalısını yapardım ama havuçlu olarak hiç denememiştim. Ta ki instegramda kereviz salatasının resmini yayınlayana kadar. İlk günden itibaren sıkı takipçim olan sevgili Gülçin'in (@gulmett) tavsiyesi ile denedim ve bayıldım. Hemen tarifi paylaşıyorum ki, bu iki güzel sebzenin mevsimi geçmeden bol bol tüketebilelim..:))
HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI
1 orta boy kereviz
2 orta boy havuç
1 bardak mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
bi tutam tuz
1- Kerevizi ve havuçları soyun, rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
2- Sarımsağı ezin. Yoğurt ve mayonezi iyice birbirine yedirin.
3- Tüm malzemeyi karıştırın. Tuzunu kontrol ederek servis tabağına alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder